1，海帶味咸，性冷，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘

露醇、蛋白質、脂肪、糖類、細纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維

生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。特別是含豐盛的碘，對人體非

常有益，可醫治甲狀腺腫年夜和碘缺少而引發的病癥，可以治療藥物中毒、

浮腫等癥狀。

2，苦瓜，味甘，性平，苦瓜有解毒的功效，苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維

、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。
1海帶味咸，性冷，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露

醇、蛋白質、脂肪、糖類、細纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生

素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。特別是含豐盛的碘，對人體非常

有益，可醫治甲狀腺腫年夜和碘缺少而引發的病癥，可以治療藥物中毒、浮

腫等癥狀。

3，冬菇味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤燥等功效。冬菇含有多種氨基酸，

維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。可以增加人體

的免疫力和排毒能力。

4，茶葉性涼，味甘苦，有清熱除煩、消食化積、茶葉中富含鐵、鈣、磷、維

生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸和多種酶，消寒解渴的功效，茶葉中富含

—茶多酚，擁有解毒作用。

5，木耳,味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳中富

含碳火化開物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素

、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養。

6，綠豆
味甘，性涼，有清熱、解毒、祛水之功效，綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋

黑質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等物質，綠豆具備解毒功效，能夠消除

多種毒素。綠豆也可以下降膽固醇，又有保肝和抗過敏感化等作用。       

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