崗家政服務提醒您，孩子食欲不振時，不可勉強逼食，要找個好

的龍崗家政公司的營養師來耐心矯正飲食方式，此外，龍崗家政營養師的烹飪技巧也要

多下工夫。食欲不振的現象是個人差異的問題。即使食量并不多，只

要健康，沒有生病就不必太擔心，有時候吃不下飯是孩子真的肚子不

餓。
　　偏食的原因大致可分為下列幾種：
　　①食物的味道太強，有苦味或酸味而難下口
　　②東西看起來不好吃
　　③量太多
　　④吃飯時挨罵
　　⑤兄弟中有人偏食，自己也跟著看樣模傲
　　
　　對于孩子的偏食，父母應先確認一下是否給孩子過多的零嘴或飲

料。另外，對于孩子所討厭的食物，應該改變一下烹調方式來嘗試改

變其口味。菜肴的擺設，色、香、味方面也要多下工夫，讓孩子對食

物有興趣，能用愉悅的心情用餐。
　　茼蒿可以強化胃腸
　　對于食欲不好、胃腸弱、容易消化不良或常會感到腹部脹、經常

打嗝的小孩，建議可以常給他吃茼蒿菜。茼蒿可以煮湯，拌菜或煮火

鍋，不妨多利用。茼蒿用水煮會有獨特的芳香，但煮太久或放在水中

過久，芳香與藥效都會減退。因此不宜煮過久，炒煮一下就應立刻撈

起。